En el Centro Dramático Rural estamos muy felices porque «Mira» está en la final para ser elegido el pueblo más bonito de Castilla la Mancha. Sin duda, «Mira» tiene muchos elementos naturales y culturales para conseguir este galardón, el próximo jueves se emitirá la Gala en directo desde la Televisión de Castilla La Mancha a partir de las 22´30 horas. Ahí estaré, junto a Marcelino Silla, para defender la candidatura y dejar claro que «Mira» es un lugar especial.
Adolfo Simón
Hoy, Luci nos enseña como hacer Caracoles en salsa:
-Lavar bien los caracoles
-Se ponen agua a hervir con una cabeza de ajos, laurel y 2 guindillas…se vuelvan en el agua los caracoles, para engañarlos, …se cambia el agua
-Se sofrie tomate y cebolla con aceite de oliva…se añade pimienta, clavo…hierbabuena. Se tritura la salsa.
-Se junta la salsa y los caracoles y se ponen a cocer con agua y sal durante media hora.
Y hoy, ricos caracoles y ensalada de tomates maduros de La Beni. Gracias.
Vamos a empezar una serie de platos mireños de la mano de las vecinas del pueblo de Mira…
En este caso, Luci nos enseña como hacer el Gazpacho pobre:
-Pimientos rojos
-Pimientos verdes
-Tomates
-Patatas
-Pimentón
-Pimienta
-Pan
Se sofríe todo, se le añade agua y se deja tiempo en cocción, hasta que seque el líquido, removiendo constantemente.
Y hoy, degustaremos para comer, un rico plato de gazpacho pobre acompañado de setas de chopo…
El privilegio de este lugar de La Mancha es que puedes ir a dar un paseo por el rio Mira y volver a casa con un puñado de moras…o encontrarte con una vecina amable que te obsequie con unos higos recien cogidos…
Gracias a vecinos y amigos, hemos dado un toque de color y sabor al CDR con materiales naturales del entorno de Mira…Hoy nos visita la Televisión de Castilla La Mancha, grabarán imagenes para el programa el Pueblo más bonito de Castilla la Mancha que sin duda es: Mira!. Y por eso hemos puesto bonito nuestro Centro Dramático Rural.
Adolfo Simón
El equipo de Nido Dadá que está investigando en el CDR sobre los juguetes abandonados y la recuperación de la memoria infantil a través de «Salmuera», se ha encontrado con un tesoro en medio del viaje creativo…A veces pasa…uno quiere escribir un libro y le sale un poema. Pues bien, os presentamos las primeras imagenes de la pieza para bebés…»Blue», surgida de las entretelas de la otra obra. Un viaje a un mar de luna lleno de juegos atrapados en el tiempo.
Adolfo Simón
