Seguimos con la recuperación de recetas tradicionales de Mira, en este caso, Luci nos muestran los pasos para realizar Gachas dulces:
Ingredientes:
-Agua
-Aceite de oliva
-Azúcar
-Harina
-Tostones de pan duro
Primero se echa el aceite y se calienta, se echa agua y azúcar… y se remueve… se va añadiendo la harina de a poco, cuidando que no salgan grumos…A continuación, cuando se va tostado la gacha, se añade el pan. Se dan varias vueltas y fin.
